المكرونة

مكرونة بالصلصة الحارة بالفيديو

مكرونة بالصلصة الحارة بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي بأسهل طريقة، وبوقت قصير طريقة عمل أطباق المكرونة الشهية مع صلصة الطماطم الرائعة، وصفة سريعة ولذيذة، حضريها الآن جربي أيضاً:  مكرونة بولينيز بالدجاج
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الفلفل الحار : 1 حبة (مقطع)
- طماطم : 4 حبات (مقشرة ومفرومة)
- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الماء : ربع كوب
- الأعشاب الإيطالية : ملعقة صغيرة
- معكرونة : باكيت (مسلوقة بحسب التعليمات على العبوة)
- جبن البارميزان : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة التحضير

  1. سخني زيت الزيتون في قدر على النار.
  2. أضيفي البصل وقلبيه حتى يطرى قليلاً.
  3. أضيفي الثوم المهروس وقلبيه مع البصل، ثم أضيفي الفلفل الحار المقطع وحركي.
  4. أضيفي الطماطم المفرومة، وصلصة الطماطم، وبهري بالفلفل الأسود، والملح، ثم اتركي المكونات حتى تتسبك الطماطم وتغلي قليلاً.
  5. صبي الماء على الطماطم، وأضيفي الأعشاب الإيطالية.
  6. أضيفي باكيت المكرونة المسلوقة، وحركيها مع صلصة الطماطم حتى تتوزع جيداً.
  7. اسكبي المكرونة بأطباق التقديم، وزيني ببرش من جبن البارميزان بحسب الرغبة.
  8. قدميها ساخنة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل مكرونة بالصلصة الحارة بالفيديو شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty