المقادير
- لحم مفروم :
250 غراماً
- لبن زبادي :
كوب
- الثوم :
فصّان
(مبشور)
- ملح :
ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة :
ربع ملعقة صغيرة
- لوز :
ملعقتان كبيرتان
(محمص / للتزيين)
- نعناع ناشف :
ملعقة صغيرة
(للتزيين)
- معكرونة :
باكيت
(صغيرة الحجم مسلوقة ومصفاة بحسب التعليمات على العبوة)