1. في قدر به ماء مملح يغلي، ضعي المكرونة واتركيها حتى تنضج، وصفيها جيداً من الماء واتركيها جانباً.
2. في وعاء كبير اخفقي الثوم مع الزبادي والملح وأضيفي البهارات.
3. اخلطي مزيج الزبادي مع المكرونة جيداً.
4. سخني السمن وأضيفيه للمكرونة.
5. قدمي الطبق مزين بالفلفل الأحمر.
تمتعي بالعديد من الوصفات من المطبخ السوري: