المكرونة

مكرونة بالهليون والكريمة

مكرونة بالهليون والكريمة ... تعدّ وصفات المكرونة من أطيب الطبخات السهلة المقدمة على سفرة الغداء، جربيها مع مطبخ سيدتي بالهليون والكريمة اللذيذة والغنية بالطعم الشهي شاهدي:  مكرونة بالدجاج وصلصة الكريمة بالفيديو
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- معكرونة : عبوة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الهليون : 2 كوب (طازج ومسلوق ومصفى)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ريحان ناشف : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- كريمة الطبخ : كوب
- مرق خضار : ربع كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. اسلقي الباستا وصفيها واغسليها بماء بارد واتركيها جانباً.
  2. سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
  3. أضيفي الثوم والهليون وقلبي لمدة 3 دقائق ثم أضيفي الملح والريحان والفلفل الأسود والمرق واتركي المزيج حتى يغلي لمدة 10 دقائق.
  4. أضيفي الكريمة والباستا المصفاة وقلبي حتى تتمازج المكونات واتركيها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
  5. اسكبي الباستا في أطباق وقدميها ساخنة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل مكرونة بالهليون والكريمة شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty