المقادير
- المعكرونة :
نصف كيلو
(صدف / مسلوقة)
- لحم مفروم :
ربع كيلو
(معصج)
- دقيق :
6 ملاعق كبيرة
- حليب :
3 اكواب
- جوزة الطيب :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحونة)
- جبن البارميزان :
ثلث كوب
(مبشور)
- البيض :
1 حبة
(مخفوق)
- الزبدة :
ملعقة صغيرة
- ملح :
حسب الرغبة
- فلفل أسود :
حسب الرغبة