المقادير
- لحم غنم :
1 كيلو
(مقطع مكعبات)
- البصل :
1 حبة
(مقطع مكعبات متوسطة الحجم)
- طماطم :
1 حبة
(مقطعة مكعبات متوسطة الحجم)
- الثوم :
4 فصوص
- الفلفل الحار :
2 قرن
- ملح :
حسب الرغبة
- فلفل أسود :
حسب الرغبة
- سبع بهارات :
حسب الرغبة
- زيت الزيتون :
حسب الرغبة