المقادير
- الفلفل الحلو :
1 كيلو
(مفروم)
- الفلفل الحار :
2 قرن
(مفروم)
- الجزر :
4 حبات
(مفروم)
- الليمون :
4 حبات
(مقشر ومفروم مكعبات)
- الثوم :
فص
(مقشر)
- عصير الليمون :
1 حبة
- زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
- الماء :
حسب الحاجة
- الملح الصخري :
حسب الحاجة
- سكر :
ملعقة كبيرة