مقبلات التوست وعجينة الكرواسان بعدة حشوات بالفيديو

- حشوة التونة :

• التونا : علبة (مخلوطة مع الليمون)
• صلصة البيستو : ربع كوب
• طماطم : كوب (مقطعة)

- حشوة الباذنجان :

• الباذنجان : كوب (قطع صغيرة من الباذنجان تشوح على النار مع زيت زيتون حتى تستوي)
• الطحينية : 3 ملاعق كبيرة (مخلوطة مع نصف كوب لبن سائل ونصف عصير ليمونة)
• طماطم : كوب (مقطعة)

- حشوة جبن الفيتا :

• جبن فيتا : كوب
• الجوز : حسب الرغبة
• النعناع : ملعقة كبيرة

- حشوة الجمبري :

• الجمبري : حسب الرغبة (صغير الحجم ومقطع لقطع صغيرة الحجم)
• كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة

1. لتحضير حشوة الباذنجان: ضعي قطع الباذنجان الصغيرة على النار وتشوح مع زيت زيتون حتى تستوي.
2. في نفس المقلاة نضع قطع صغيرة من الطماطم حتى تذبل وتستوي.
3. نضع خلطة الطحينة واللبن على التوست ومن ثم الباذنجان ثم قطع الطماطم وتزين بالصنوبر أو حبات من الرمان.
4. لتحضير حشوة التونة: ندهن قطع التوست بصوص البيستو / الريحان، ثم نضع قطع من التونة، مع قطع من الطماطم، وتزين بحبات من الرمان بحسب الرغبة.
5. لتحضير حشوة الجمبري: يقطع قطع صغيرة ويوضع عليه ليمون كزبرة وثوم ثم يشوح على النار، وأخيراً يوضع على عجينة الكرواسان الدائرية.
6. لتحضير حشوة جبن الفيتا: نخلط جبن فيتا مع قطع النعناع والجوز وثم نضعها على عجينة الكرواسان، وتزين بحسب الرغبة أو بحبات من الرمان.