محشي طماطم بالجبن ... وصفات مبتكرة من وصفات المحاشي تجدينها دائماً مع مطبخ سيدتي، تعرفي اليوم على طريقة عمل محشي طماطم بحشوة الجبنة الطيبة واللذيذة
تعلمي أيضاً: محشي الطماطم بالأرز
وقت الطهي:
40 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص
المقادير
- طماطم :
4 حبات
(متوسطة النضج)
- فتات الخبز :
ربع كوب
- الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
(مذوبة)
- أوراق الريحان :
8 ورقات
(مفروم)
- جبن البارميزان :
نصف كوب
(مبشور)
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
يسخن الفرن على 400 درجة فهرنهايت.
قطعي الطماطم إلى شرائح، وأفرغيها (مع ترك قشرة سميكة نصف بوصة)، وأزيلي اللب واتركيها جانباً.
في وعاء متوسط الحجم، يُمزج فتات الخبز والزبدة والريحان والملح والفلفل ثم أضيفي الجبن ولّب الطماطم واملئي كل قشرة طماطم ثم لفي كل طماطم على حدة في ورق القصدير.
اخبزيها لمدة 12 إلى 15 دقيقة، حتى يذوب الجبن تماماً، وتقدم ساخنة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل محشي طماطم بالجبن شكراً للقراءة.
