المقادير
- الأرز :
كوب
- بقدونس :
ملعقة كبيرة
(مفروم)
- صلصة طماطم :
ملعقة كبيرة
- الثوم :
فصّان
(مهروس)
- النعناع :
ملعقة صغيرة
- الكمون :
ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون :
نصف كوب
- البصل :
1 حبة
(مفروم)
- البصل :
4 حبات
(متوسط الحجم)