حلويات باردة

محلاية سورية

محلاية سورية ... الحلويات الشرقية التقليدية تعلمي تقديمها على طريقة أعضاء مطبخ سيدتي بكل سهولة وبطعم شهي
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- حليب : ليتر
- سكر : كوب
- طحين : نصف كوب
- النشاء : ربع كوب
- كريمة : كوب (طازجة / فريش)
- ماء الزهر : حسب الرغبة
- مستكة : حسب الرغبة
- مكسرات : حسب الرغبة (للتزيين)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. نمزج الحليب والسكر والطحين والنشاء على البارد جيداً.
  2. نضع الوعاء على نار هادئة ونحرك الى أن يشتد المزيج نضع الزبدة ثم نضع كريم فريش ومستكة وماء الزهر.
  3. نحرك مدة خمس دقائق ثم نطفئ النار ويسكب في زبادي ويترك ليبرد ثم يزين بالمكسرات.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل محلاية سورية شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty