المقادير
- زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
- عدس بنّي :
نصف كوب
(مسلوق ومصفى)
- برغل :
كوب
(خشن / مغسول ومصفى)
- الماء :
كوب
(لسلق العدس)
- ماء ساخن :
نصف كوب
- الكمون :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
- البصل :
1 حبة
(كبير الحجم / مفروم شرائح / مقلي ومحمر)
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة