مايونيز بدون بيض ... استخدامات المايونيز في المطبخ عديدة ومتنوعة، جربي تحضيره في المنزل بدون بيض بطريقة ولا أسهل منها واستخدميه في السلطات أو الساندويشات بحسب الرغبة
تعلمي أيضاً: سلطة الدجاج بالذرة والمايونيز
وقت الطهي:
20 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص
المقادير
- دقيق :
2 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
- حليب :
كوب
- سكر :
ملعقة صغيرة
- الخل :
3 ملاعق كبيرة
- ملح :
ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
قومي بخلط الزيت مع الدقيق في قدر على النار حتى يتحمص الدقيق قليلاً.
أضيفي الحليب مع التحريك بالتدريج حتى يصبح المزيج سميكاً وكثيفاً.
اتركي المزيج ليبرد.
أضيفي الخل، والسكر، والملح، والفلفل الأسود واخلطي المزيج وقدميه.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل مايونيز بدون بيض شكراً للقراءة.
