المقبلات

مافن السبانخ وجبنة الفيتا

مافن السبانخ وجبنة الفيتا ... حضري مع مطبخ سيدتي وصفات المافن المالحة الطيبة والشهية بحشوة مميزة مكونة من السبانخ مع جبن الفيتا، بإمكانك تقديمه كطبق جانبي أو على وجبة الفطور أو العشاء شاهدي:  مافن الجبنة والزعتر بالفيديو
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- السبانخ : 250 غراماً
- البيض : 2 حبة
- دقيق : 350 غراماً
- لبن : كوب
- ملح : رشّة
- خميرة : ملعقة صغيرة
- جبن فيتا : 200 غم
- الزيتون : 5 غرام
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  2. ضعي القليل من الزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية.
  3. أضيفي السبانخ إلى الزيت واتركيه على النار قليلاً وقلبي.
  4. ضعي الدقيق والخميرة والملح في طبق كبير الحجم وقلبي جيداً.
  5. ضعي البيض واللبن وزيت الزيتون في طبق آخر وقلبي جيداً.
  6. أضيفي الدقيق تدريجياً إلى البيض مع التحريك باستمرار.
  7. أضيفي السبانخ والجبن والزيتون إلى مزيج الدقيق والبيض واخلطي المكونات جيداً مع بعضها.
  8. ضعي الخليط في صينية المافن ثم ضعي الصينية في الفرن.
  9. اتركي الصينية حتى يصبح الخليط ذهبي اللون.
  10. اتركي الصينية تهدأ قليلاً قبل التقديم.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل مافن السبانخ وجبنة الفيتا شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty