المقادير
- المعكرونة :
500 غراماً
(النوع المفضل لديك، مسلوقة حسب التعليمات)
- الزيت :
ربع كوب
- ملح :
ملعقة صغيرة
- جبنة شيدر :
200 غم
- صلصة البشاميل :
3 مغلفات
(الجاهزة)
- حليب :
3 لتر
(طازج، للبشاميل)
- ملح :
ملعقة صغيرة
(للبشاميل)
- فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
(للبشاميل)
- الزيت النباتي :
ربع كوب
(للبشاميل)
- بودرة الثوم :
ملعقة صغيرة
(للبشاميل)
- لحم مفروم :
ربع كيلو
- البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم، لصوص اللحم المفروم والطماطم)
- ملح :
ملعقة صغيرة
(لصوص اللحم المفروم والطماطم)
- فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
(لصوص اللحم المفروم والطماطم)
- بودرة الزنجبيل :
ملعقة صغيرة
(لصوص اللحم المفروم والطماطم)
- طماطم :
3 حبات
(لصوص اللحم المفروم والطماطم)
- معجون الطماطم :
ملعقتان صغيرتان
(لصوص اللحم المفروم والطماطم)
- الماء :
نصف كوب
(لصوص اللحم المفروم والطماطم)
- جوزة الطيب :
ربع ملعقة صغيرة
(للبشاميل)
