صلصات

معجون الزنجبيل والثوم

معجون الزنجبيل والثوم .. يعتبر هذا الطبق من تتبيلات المطبخ الآسيوي، ويحضر به العديد من أشهى الأطباق ليضيف للمكونات طعم ونكهة شهية لا تقاوم، تعلمي تحضيره بطريقة سهلة جداً
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
6 أشخاص

المقادير

- الزنجبيل : 750 غرام
- الثوم : 500 غراماً
- عصير الليمون : نصف حبة
- ملح : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. قطعي الزنجبيل لمكعبات صغيرة الحجم.

2. في الخلاط الكهربائي، ضعي الزنجبيل والثوم، وصبي عصير الليمون، والملح، واخلطي جيداً.

3. أضيفي الزيت بالتدريج واخلطي حتى تحصلي على خليط ناعم القوام.

4. ضعي معجون الزنجبيل والثوم في مرطبان واحتفظي به في الثلاجة لحين الاستخدام.

 

سيعجبك أيضاً:

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل معجون الزنجبيل والثوم شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty