المقبلات

معجون الفلفل الحار بالثوم

حضري طبق مقبلات مميز، معجون الفلفل الحار بالثوم بطريقة سهلة وبسيطة، واحفظيه بمرطبان محكم الإغلاق، واستخدميه لتتبيل الأكلات الحارة المفضلة لديك 
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
6 أشخاص

المقادير

- الزيت النباتي : كوب
- الفلفل الأحمر : نصف كوب (مجفف ومجروش)
- الثوم : 8 فصوص (مهروس)
- السمسم : ملعقة كبيرة
- الماء : 2 ملعقة كبيرة
- الفلفل الأحمر : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)

طريقة التحضير

1. اخلطي الفلفل الأحمر المجروش مع السمسم والثوم و الماء جيداً حتى تمتزج المكونات.

2. سخني الزيت في قدر على النار.

3. أضيفي خليط الفلفل والثوم و السمسم وقلبي لمدة دقيقتين.

4. ارفعي القدر عن النار وأضيفي الفلفل الأحمر المطحون واتركي المزيج حتى يغلي.

5. صغي المزيج في الزيت وضعيه في مرطبان زجاجي محكم لحين الاستخدام.

 

سيعجبك أيضاً:

 

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل معجون الفلفل الحار بالثوم شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty