معجنات

معجنات البيض

معجنات البيض ... تمتعي بوجبة سهلة وسريعة من وصفات المعجنات المحشوة بالبيض المقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي جربيها الآن
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
7 أشخاص

المقادير

- عجينة البف باستيري : 20 حبة
- البيض : 4 حبات (مسلوق)
- بقدونس : فنجان (مفروم)
- جبن الشيدر : قطعة (أبيض / مبشور)
- جبن كريمي : 3 حبات (مقطع)
- عصير الليمون : قليل
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة

طريقة التحضير

  1. أخرجي عجينة الباف باستري من المجمد كي تذوب.
  2. للحشوة: قطعي البيض المسلوق إلى مكعبات صغيرة وأضيفي له باقي المكونات وامزجهم. 
  3. خذي مربع من عجينة باف باستري وضعي به ملعقة كبيرة من الحشو واطويها لتكون مثلثة وأغلقي الحواف باصابعك.
  4. ضعيها بصينية وأدخليها لفرن ساخن.
  5. أغلقي الفرن ودعيها تبرد فيه.
  6. قدميها باردة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل معجنات البيض شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty