1. سخني الحليب في قدر سميك على نار متوسطة حتى يصبح دافئاً.
2. أضيفي السميد والمستكة والسكر وحركي حتى يبدأ المزيج بالغليان ويصبح سميكاً.
3. ارفعي القدر عن النار وأضيفي ماء الورد وماء الزهر وحركي واتركيه ليبرد قليلاً.
4. اسكبي المزيج في طبق واسع للتقديم أو عدة أطباق حسب الرغبة وأدخليه للثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.
5. عند التقديم ادهني وجه الطبق بالكريمة المخفوقة ووزعي القطر والفستق الحلبي وقدميها باردة.
سيعجبك أيضاً: