لقيمات بالزبادي ... تعرفي مع مطبخ سيدتي لليوم على طريقة عمل وصفة حلى اللقيمات بالزبادي من الحلويات العربية المعروفة والتقليدية وخاصة في شهر رمضان، نقدمها لكِ بخطوات سهل وسريعة لتحضيرها على سفرة رمضان
شاهدي: اللقيمات بالفيديو
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص
المقادير
- طحين :
2 كوب
- ماء دافئ :
2 كوب
- سكر :
3 ملاعق كبيرة
- ملح :
رشّة
- النشاء :
4 ملاعق كبيرة
- خميرة :
ملعقة كبيرة
- حليب بودرة :
3 ملاعق كبيرة
- زبادي :
علبة
- الزيت النباتي :
حسب الحاجة
(للقلي)
- قطر :
كوب
طريقة التحضير
في وعاء اخلطي كمية الطحين مع الزبادي، والخميرة، والماء الدافىء، والسكر، والملح، والحليب البودرة، والنشا ثم اتركي العجينة لمدة ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
سخني الزيت في مقلاة على النار، وشكّلي العجينة إلى كرات ثم اقليها بالزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
بعد الانتهاء من قلي كمية العجينة صفيها من الزيت جيداً وضعيها في طبق التقديم واسكبي عليها القطر، ثم قدميها.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل لقيمات بالزبادي شكراً للقراءة.
