أطباق الأسماك والبحر

لفائف سمك الكنعد لرجيم صحي

لتقدمي لنفسك وجبة شهية وخفيفة وصحية أيضاً، أثناء اتباع للحمية، أعدي طبق لفائف سمك الكنعد لرجيم صحي الوصفة من إعداد الشيف نوفل العامري قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
وقت الطهي:
0 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- السمك : 1 كيلو (سمك الكنعد)
- الفليفلة الحمراء : 1 حبة
- فليفلة خضراء : 1 حبة
- فلفل ابيض : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الكرفس : عرق (مفروم)

طريقة التحضير

1. إفتحي سمكة الكنعد من منتصفها، وقومي بإزالة اللحم عنها، واتركي القشرة جانباً.

2. افرمي اللحم الداخلي للسمكة بمفرمة اللحم، مع الفلفل والملح والفلفل الملون والكرفس، وذلك لمرة.

3. إفردي قطعة مستطيلة من القصدير، وادهنيها بزيت الذرة، وضعي قشرة السمكة الخارجية، وضعي الحشو عند طرفها. ثم، لفي القصدير على شكل لفافة (رول). ضعي اللفافة في صينية داخل الفرن، وذلك لساعة.

4. بعدها، افتحي ورق القصدير وقطعي اللفافة. قدّمي الطبق على الفور.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل لفائف سمك الكنعد لرجيم صحي شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty