المقادير
- زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
- البصل :
1 حبة
(مفروم)
- الثوم :
3 فصوص
(مهروس)
- الدجاج :
250 غراماً
(مفروم)
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
- صلصة الهويزن :
ربع كوب
(جاهزة)
- الصويا صوص :
2 ملعقة كبيرة
- زيت السمسم :
نصف ملعقة صغيرة
- الزنجبيل :
ملعقة صغيرة
(طازج ومفروم)
- البصل الأخضر :
2 عود
(مفروم)
- خس روماني :
1 حبة