المقادير
- الباذنجان :
1 حبة
(مقطع شرائح رفيعة ومقلي ومصفى)
- لحم مفروم :
500 غراماً
- البصل :
1 حبة
(مفروم)
- زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
- طماطم :
2 حبة
(مقشرة ومفرومة ناعم)
- أوريغانو :
ربع ملعقة صغيرة
- صلصة الاسباجيتي الجاهزة :
2 كوب
- بقدونس :
ملعقة كبيرة
(مفروم)