المقبلات

لب الكوسا بزيت الزيتون

لب الكوسا بزيت الزيتون ... وصفات خفيفة وصحية وسريعة التحضير نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي، جربي وصفات الكوسا الرائعة وتمتعي بطعمها مع عائلتك تعلمي أيضاً:  كوسا محمرة بالأعشاب والزبدة    
وقت الطهي:
10 دقيقة
يكفى لـ:
1 أشخاص

المقادير

- الكوسا : كوب (لبّ)
- عصير الليمون : ربع كوب
- زيت الزيتون : ربع كوب
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. ضعي مقلاة غير لاصقة على النار، وأضيفي زيت الزيتون ودعيه يسخن قليلاً، ثم أضيفي البصل وشوحيه حتى يذبل قليلاً.
  2. أضيفي لب الكوسا، وقلبيه مع البصل حتى يتغير لونه، ثم أضيفي عصير الليمون، والثوم، والملح، مع الاستمرار في التقليب.
  3. اتركي المكونات حتى يذبل الثوم قليلاً ثم ارفعي المقلاة عن النار.
  4. اسكبي لب الكوسا في طبق التقديم وقدميه ساخناً بجانب الخبز المحمص.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل لب الكوسا بزيت الزيتون شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty