وصفات دجاج

لازانيا بالدجاج المتبل

لازانيا بالدجاج المتبل .. لا طعم أشهى من نكهة الأكلات الإيطالية على سفرة الغداء، استغلي صدور الدجاج لديك وحضري منها أشهى أطباق اللازانيا المميزة والشهية 
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
6 أشخاص

المقادير

- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
- صدر الدجاج : 4 صدور (مسلوق ومفروم مكعبات)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الفطر : كوب (مفروم شرائح)
- الأعشاب الإيطالية : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- اللازانيا : عبوة
- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
- مرق دجاج : نصف كوب
- الزبدة : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. لتحضير البشاميل: أدخلي على صلصة البشاميل لمعرفة المقادير وطريقة التحضير.

2. ضعي الزيت بقدر على النار، أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.

3. أضيفي الثوم المفروم، والفطر المقطع، وصدر الدجاج المسلوق، وبهري بالثوم البودرة، والملح، والفلفل الأسود، وملعقة صغيرة من الأعشاب الإيطالية وحركي.

4. أضيفي مرق الدجاج واتركي الخليط لمدة 3 دقائق.

5. ادهني صينية الفرن بالقليل من الزبدة الطرية، وابدأي بتشكيل طبقات من اللازانيا، ثم خليط الدجاج، فطبقة من البشاميل، وكرري العملية حتى الانتهاء من الكمية. ثم أضيفي طبقة أخيرة من جبنة الموزاريلا المبشورة.

6. أدخلي الصينية للفرن المحمى على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة.

7. قدمي لازانيا بالدجاج ساخنة.

 

سيعجبك أيضاً:

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل لازانيا بالدجاج المتبل شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty