كيك

كيك سهل بالبرتقال

كيك سهل بالبرتقال ... إن كنتِ تبحثين عن ضيافة سهلة التحضير، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفة كيك البرتقال الشهي والطيب والمنعش، جربي الوصفة الآن وتمتعي بطعمها مع ضيوفك شاهدي:  كيكة البرتقال الاسفنجي بالفيديو
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
6 أشخاص

المقادير

- دقيق : كوبان ونصف
- سكر : كوب ونصف (أبيض)
- عصير البرتقال : كوب
- الزيت النباتي : ربع كوب
- البيض : 4 حبات (بحرارة الغرفة)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : مغلف
- قشرة البرتقال : ملعقة صغيرة (مبشور)

طريقة التحضير

  1. سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  2. اضربي الزيت والسكر في الخفاق الكهربائي لدقيقتين.
  3. أضيفي البيض وقشر البرتقال أو اليوسفي، واستمري بالخفق حتى يصبح الخليط هش ولونه فاتح.
  4. زيدي عصير برتقال.
  5. ضعي المكونات الجافة أي الدقيق، البايكنج باودر والملح في وعاء، واخلطي المكونات حتى تتداخل.
  6. أضيفي المكونات الجافة إلى مزيج البيض، واخلطي حتى يتجانس المزيج.
  7. ادهني صينية فرن بالزيت والدقيق، واسكبي خليط الكيك في الصينية.
  8. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30-45 دقيقة حتى ينضج الكيك.
  9. أدخلي عوداً خشبياً في وسط الكيك لتتأكدي من نضوجه، وذلك بعد مرور 30 دقيقة على وقت الطهي.
  10. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى يبرد الكيك.
  11. اقلبي الكيك في طبق التقديم وقدّميه.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل كيك سهل بالبرتقال شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty