الصفحة الرئيسية
وصفات الطعام
وصفات بالفيديو
2024 © بيت المحتوى السعودي, جميع الحقوق محفوظة
كيك
كيكة سباستيان
كيكة سباستيان .. يعود أصل هذه الكيكة إلى إسبانيا، ومنطقة سان سباستيان تحديداً، ويتميز هذا النوع من الحلويات بالقوام الكثيف والمذاق الكريمي الناعم، جربيها في مطبخك اليوم بالطريقة السهلة وقدميها بجميع المناسبات شاهدي: كيكة الأناناس بالفرن بالفيديو
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
6 أشخاص
المقادير
- جبن كريمي : 600 غراماً
- البيض : 4 حبات
- السكر الناعم : ربع كوب
- كريمة : ثلث ليتر (سميك مزدوج)
- دقيق : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.
يدهن قالب بقليل من الزبدة ويبطن بورق الزبدة.
تخفق الجبنة باستخدام الخلاط على سرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة ودسمة.
يضاف البيض واحدة في كل مرة ومتابعة الخفق بعد كل بيضة إلى أن تنتهي الكمية.
يضاف السّكر مع الكريمة وتخفق المكونات ثمّ يضاف الدقيق مع متابعة الخفق للحصول على مزيج متماسك.
يسكب خليط الكيك في القالب مع الطرق قليلاً عليه للتخلص من الفقاعات الهوائيّة في حال وجودها.
يخبز الكيك بالفرن على درجة حرارة 50 درجة مئوية إلى أن يصبح الكيك بنيّ اللون داكن ثمّ يترك ليبرد تماماً قبل إخراجه من القالب وتقديمه.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل
كيكة سباستيان
شكراً للقراءة.
المصدر:
sayidaty
وصفات سعودية (331)
المقبلات (1503)
السلطات (1355)
صلصات (277)
وصفات فطور (424)
وصفات طبخ (2485)
مشروبات وعصائر (658)
أكلات اللحوم (472)
وصفات دجاج (660)
أطباق الأسماك والبحر (471)
معجنات (355)
الشوربة (762)
المكرونة (311)
السندويشات (241)
البيتزا (177)
أكلات رجيم (353)
وصفات رمضانية (314)
تغذية الطفل (25)
سحور رمضان (57)
أكلات مرضى السكري (40)
حلويات باردة (380)
حلى سهل (195)
كيك (698)
تشيز كيك (153)
شوربات رمضان (48)
مقبلات رمضان (64)
رجيم رمضان (12)
حلويات رمضان (216)
عصائر رمضان (19)
وصفات بالفيديو
كل الوصفات