المقادير
- الدقيق الأبيض :
2 كوب
- البيض :
4 حبات
- الزيت النباتي :
نصف كوب
- الخل :
ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر :
2 ملعقة كبيرة
- الزعتر الأخضر :
كوب
(طازج، مغسول أو زعتر مجفف منقوع ومعصّر)
- النعناع :
ربع كوب
(أخضر وطازج / مفروم)
- الجبنة البيضاء :
كوب
(مالحة، مقطعة مكعبات)
- زيتون أسود :
نصف كوب
(مقطّع)
- لبن :
علبة
(رائب)