الصفحة الرئيسية
وصفات الطعام
وصفات بالفيديو
2024 © بيت المحتوى السعودي, جميع الحقوق محفوظة
كيك
كيكة حليب ساخن
كيكة الحليب الساخن ... وصفة جديدة ومضمونة وطيبة من وصفات الكيكات الطرية، تعرفي على خطوات إعدادها من مطبخ سيدتي، وقدميها كضيافة مميزة ولذيذة على السفرة شاهدي: كيكة الحليب التركية مع منال العالم بالفيديو
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
6 أشخاص
المقادير
- طحين : كوب (منخل)
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- الزبدة : ربع كوب
- حليب : ثلاث أرباع الكوب
- البيض : 1 حبة
- سكر : كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
طريقة التحضير
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
بطني قالب الكيك بورق الزبدة أو بالزيت النباتي ورشة طحين.
في وعاء: ضعي الطحين، والملح، والبيكنج باودر.
في قدر على النار ضعي الزبدة والحليب، واتركي المكونات حتى تسخن وضعيها جانباً.
في وعاء آخر للخلط، اخفقي البيض جيداً حتى يصبح هش القوام ثم أضيفي السكر بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخفق ثم أضيفي الفانيلا واخفقي.
إبداي بإضافة الطحين بشكل تدريجي على البيض مع الخفق على سرعة بطيئة.
أضيفي مزيج الحليب والزبدة الساخن على خليط الطحين وحركي باستعمال ملعقة حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض والحصول على قوام الكيك الكريمي.
ضعي خليط الكيك في القالب، وأدخلي القالب إلى الفرن لمدة 40 – 45 أو حتى التأكد من النضوج.
أخرجي قالب الكيك من الفرن، اتركيه حتى يبرد ثم اقلبيه على طبق التقديم وقطعيه وقدميه.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل
كيكة حليب ساخن
شكراً للقراءة.
المصدر:
sayidaty
وصفات سعودية (331)
المقبلات (1503)
السلطات (1355)
صلصات (277)
وصفات فطور (424)
وصفات طبخ (2485)
مشروبات وعصائر (658)
أكلات اللحوم (472)
وصفات دجاج (660)
أطباق الأسماك والبحر (471)
معجنات (355)
الشوربة (762)
المكرونة (311)
السندويشات (241)
البيتزا (177)
أكلات رجيم (353)
وصفات رمضانية (314)
تغذية الطفل (25)
سحور رمضان (57)
أكلات مرضى السكري (40)
حلويات باردة (380)
حلى سهل (195)
كيك (698)
تشيز كيك (153)
شوربات رمضان (48)
مقبلات رمضان (64)
رجيم رمضان (12)
حلويات رمضان (216)
عصائر رمضان (19)
وصفات بالفيديو
كل الوصفات