1. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
2. اخلطي عصير البرتقال والزيت والفانيلا والخل معا في وعاء مناسب الحجم.
3. اخلطي الطحين والسكر والبيكنج باودر معا.
4. ضعي المكونات السائلة على المكونات الجافة واخلطي بالملعقة حتى تختفي تماماً آثار الطحين.
5. اسكبي خليط الكيك بقالب مدهون زيت ورشة طحين واخبزيه لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج.
6. زيني وجه الكيك عند التقديم برشة من السكر البودرة.