كيك

كيك اسفنجي بدقيق اللوز

كيك اسفنجي بدقيق اللوز  ... إليكِ من مطبخ سيدتي، طريقة عمل وصفات الكيكات الخفيفة والطيبة والسهلة جداً، جربي الكيك الإسفنجي بدقيق اللوز المميز وقدميه على سفرتك كضيافة مميزة وشهية مع فنجان من الشاي شاهدي:  كيكة الشوكولاتة الاسفنجية بالفيديو  
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
6 أشخاص

المقادير

- البيض : 6 حبات (بدرجة حرارة الغرفة)
- ملح : رشّة
- سكر : كوب
- دقيق اللوز : كوب (مطحون/ ناعم)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. افصلي بياض البيض عن الصفار.
  2. اخفقي البياض بالمضرب الكهربائي مع رشة الملح والسكر إلى أن يتضاعف الحجم.
  3. في وعاء ضعي صفار البيض، وحركيه مع الفانيليا ثم أضيفيه فوق البياض وحركيهم جيداً.
  4. أضيفي طحين اللوز واللوز المطحون مع التقليب الجيد.
  5. غلفي قالب الكيك بورق الزبدة وصبي فيه خليط الكيك.
  6. حمي الفرن على درجة حرارة 170 مئوية.
  7. أدخلي القالب في الفرن لحوالي 40 إلى 45 دقيقة.
  8. أخرجي الكيك واتركيه ليبرد ثم قطعيه وقدميه.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل كيك اسفنجي بدقيق اللوز شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty