كيك

كيكة التمر الهشة بالزبادي

كيكة التمر الهشة بالزبادي ... يمكنكِ تحضير أطيب الحلويات الرمضانية بالتمر من مطبخ سيدتي، تعرفي على المقادير واتبعي طريقة التحضير السهلة والبسيطة تعلمي أيضاً:  كيكة التمر والجوز
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
6 أشخاص

المقادير

- البيض : 4 حبات
- الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب
- زبادي : علبة
- سكر البودرة : كوب
- خلاصة الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- دقيق : 2 كوب
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- التمر : كوب (مخلي من النواة)

طريقة التحضير

  1. حمي الفرن على حرارة متوسطة.
  2. ضعي البيض والفانيليا والسكر بالخلاط واخفقي المزيج حتى يتجانس.
  3. أضيفي الزبادي واخفقي المزيج جيداً وزيدي الزيت تدريجياً واخفقي المزيج حتى يتجانس.
  4. أضيفي الدقيق تدريجياً ثم زيدي البيكنج باودر مع الاستمرار بالخفق حتى يتجانس المزيج.
  5. إبدأي بإضافة التمر إلى مزيج الكيك وقلبي المكونات بواسطة سباتولا.
  6. اسكبي خليط الكيك في صينية فرن مدهونة بالزبدة ومنثورة بالدقيق.
  7. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الكيك.
  8. أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكيك يبرد ثم اقلبيه في طبق التقديم.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل كيكة التمر الهشة بالزبادي شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty