كيكة التفاح بالقشطة

1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
2. جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة طحين.
3. اخفقي البيض والزبدة والسكر في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج هشاً وكريمياً.
4. أضيفي الفانيلا واخفقي ثم أضيفي القشطة.
5. أضيفي الطحين والبيكنج باودر والملح والحليب واخفقي حتى تتجانس المكونات.
6. أضيفي التفاح والقرفة وحركي.
7. صبي المزيج في قالب الكيك المجهز وأدخليه الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
8. ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد 10 دقائق.
9. قدمي الكيك في طبق دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.

سيعجبك أيضاً:

• مبشورة التفاح

• كيكة التفاح المقلوبة بالكراميل

• كيك بصلصة التفاح