كيك

كيكة الجزر الصحية

كيكة الجزر الصحية ... قدمي على سفرة ضيافتك وصفات من الحلويات الصحية السهلة والخفيفة، تعرفي على خطوات إعداد وتحضير كيكة الجزر الطيبة وقدميها مع فنجان من الشاي الساخن شاهدي:  كيكة الجزر الخفيفة والصحية بالفيديو    
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
6 أشخاص

المقادير

- طحين : كوب ونصف
- بيكنج صودا : 2 ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة
- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- القرنفل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ربع كوب
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- شراب القيقب : ثلاث أرباع الكوب (جاهز)
- لبن زبادي : نصف كوب
- حليب : ثلث كوب
- الجزر : 2 كوب (مبشور)
- الجوز : ربع كوب (مجروش)

طريقة التحضير

  1. ضعي الطحين، والبيكنج صودا، والقرفة، والحبهان، والزنجبيل، والقرنفل والملح في وعاء واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها البعض، ثم اتركيها جانباً.
  2. في وعاء آخر، اخفقي الزيت والبيض، والفانيليا، وشراب القيقب والحليب بإستخدام الخفاق اليدوي.
  3. أضيفي خليط الطحين مع إستمرارية الخفق حتى تحصلي على خليط كيك متماسك القوام.
  4. أضيفي الجوز والجزر ثم قلبي المكونات قليلاً حتى تتداخل مع بعضها.
  5. اسكبي الخليط في قالب كيك مدهون بالطحينة ووزعيه بالتساوي.
  6. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  7. أدخلي قالب الكيك إلى الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى ينضج، ثم قدميه.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل كيكة الجزر الصحية شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty