قطايف بالجوز بالطريقة التقليدية بالفيديو... من حشوات القطايف التقليدية والشهية جداً هي حشوة الجوز، شاهدي فيديوهات رمضان من مطبخ سيدتي، وتعلمي أبسط وأسرع طريقة لتحضير قطايف رمضان بحشوة الجوز الطيب واللذيذ
تعلمي أيضاً: قطايف عصافيري بالقشطة والرمان
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص
المقادير
- للشيرة :
سكر :
كوب
الماء :
كوب
ماء الزهر :
ملعقة صغيرة
عصير الليمون :
قليل
- القطايف :
نصف كيلو
(عجينة)
- الجوز :
ثلاث أرباع الكوب
(مفروم خشن)
- سكر البودرة :
ملعقة كبيرة
- القرفة :
ملعقة كبيرة
(مطحونة)
- سمن :
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
اخلطي الجوز والسكر والقرفة في طبق.
احشي حبات القطايف بالحشوة ورصيها في صينية للفرن.
وزعي السمن على حبات القطايف وأدخليها للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر.
لتحضير الشيرة: اخلطي السكر مع الماء في قدر على نار متوسطة وحركي حتى يذوب السكر ويبدأ بالغليان.
أضيفي عصرة الليمون وحركي حتى تتمازج المكونات.
ارفعي الشيرة عن النار وأضيفي ماء الزهر.
وزعي الشيرة على حبات القطايف وقدميها دافئة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل قطايف بالجوز بالطريقة التقليدية بالفيديو شكراً للقراءة.
