وصفات رمضانية

قطايف بالفرن بالمكسرات

قطايف بالفرن بالمكسرات .. قطايف رمضان من الحلويات الشعبية على السفرة، تعلمي أطيب حشوات القطايف من مطبخ سيدتي، وأبدعي في تقديمه لعائلتك بالطعم اللذيذ والمميز والطيب شاهدي:  القطايف بالحشوة المبتكرة بالفيديو
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- القطايف : نصف كيلو (جاهز)
- فستق حلبي : ربع كوب (مفروم ناعم)
- الجوز : ربع كوب (مفروم ناعم)
- سكر البودرة : ملعقة كبيرة
- لوز : ربع كوب (مفروم شرائح ناعمة)
- زبيب : ملعقة كبيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- سمن : 2 ملعقة كبيرة
- شيرة : 2 كوب (قطر)

طريقة التحضير

  1. اخلطي الجوز واللوز والفستق في طبق.
  2. أضيفي الزبيب والسكر البودرة والقرفة واخلطي جيداً.
  3. احشي حبات القطايف بكمية مناسبة وأغلقيها من الأطراف جيداً.
  4. ادهني صينية بالقليل من السمن وضعي حبات القطايف ثم وزعي قطع من السمن صغيرة على كل حبة.
  5. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر وتنضج.
  6. ازيلي القطايف من الفرن وضعيه في الشيرة الباردة والقطايف ساخناً ثم قدميه.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل قطايف بالفرن بالمكسرات شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty