وصفات سعودية

قشد ملكي بالقشطة بالفيديو

قشد ملكي بالقشطة بالفيديو ... شاهدي حلويات رمضان بالفيديو من مطبخ سيدتي، وتعلمي طريقة مميزة لتقديم وصفات الحلويات بالتمر اللذيذة، قدمي القشد الملكي مزيناً بالفستق الحلبي الرائع الطعم  تعلمي أيضاً:  صينية الجبن الحلو على الطريقة السعودية
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- بسكويت : كوب (مطحون)
- حليب : كوب (محموس)
- التمر : 1 كيلو (تمر خلاص منزوع النوى)
- فستق حلبي : كوب (مطحون)
- الزبدة : 100 غراماً
- مكسرات : نصف كوب
- القشطة : علبة
- دبس التمر : 100 غراماً
- هيل : 10 غم
- القهوة العربية : كوب
- كريمة : 200 غم

طريقة التحضير

  1. ذوبي الزبدة في قدر على النار، ثم أضيفي التمر وقلبي التمر لمدة 12 - 15 دقيقة.
  2. أضيفي الحليب المحموس، والبسكويت والقشطة مع التحريك حتى التجانس.
  3. أضيفي المكسرات، وقلبي حتى تتجانس المكونات.
  4. لتحضير الكريمة بالقهوة العربية: في قدر صغير على النار ضعي الكريمة، والقهوة العربية، وحركي باستخدام المضرب اليدوي، وابدأي بإضافة دبس التمر بالتدريج مع التحريك المستمر.
  5. أضيفي الهيل على مكونات الكريمة وحركي حتى يسخن.
  6. اسكبي مكونات القشد في طبق التقديم، وأضيفي طبقة من القشطة الطازجة، ثم زيني بالفستق الحلبي، ثم أضيفي القليل من الكريمة بالقهوة العربية على الوجه وقدمي الحلى.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل قشد ملكي بالقشطة بالفيديو شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty