المقادير
- بسكويت :
كوب
(مطحون)
- حليب :
كوب
(محموس)
- التمر :
1 كيلو
(تمر خلاص منزوع النوى)
- فستق حلبي :
كوب
(مطحون)
- الزبدة :
100 غراماً
- مكسرات :
نصف كوب
- القشطة :
علبة
- دبس التمر :
100 غراماً
- هيل :
10 غم
- القهوة العربية :
كوب
- كريمة :
200 غم