وصفات دجاج

كريب السبانخ بحشوة الدجاج

كريب السبانخ بحشوة الدجاج .. نقدم لك طريقة جديدة وسهلة لعمل وصفات الكريب بحشوة مميزة وطيبة جداً ومفيدة مكونة من صدور الدجاج المطبوخة بالكريمة وجبن الشيدر الشهي تعلمي أيضاً:  كريب الدجاج خطوة بخطوة بالصور
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
3 أشخاص

المقادير

- مقادير الحشو :
  • كريمة : ربع كوب
  • جبن الشيدر : ربع كوب (مبشور)
  • الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
  • صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومفروم)
  • الخردل : ملعقة صغيرة
- دقيق : كوب ونصف
- البيض : 3 حبات
- حليب : 2 كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الزيت : 3 ملاعق كبيرة
- السبانخ : 2 كوب (مفروم ومقلي)

طريقة التحضير

  1. قومي بخفق البيض جيدًا.
  2. اخلطي الحليب مع الدقيق.
  3. أضيفي إلى البيض خليط الحليب وأعيدي المزج حتى تمام التجانس.
  4. أضيفي الملح والفلفل مع التقليب.
  5. أضيفى السبانخ وقومي بالتقليب.
  6. ارفعي مقلاتك على النار بعد تسخين القليل من الزيت.
  7. ضعي مقدار فنجان صغير من الخليط.
  8. حمري كلا الوجهين حتى تمام النضج أو التحول للون الذهبي.
  9. كرري الخطوتين السابقتين حتى الانتهاء من كل كمية الخليط.
  10. افردي الكريب واحشيه بالحشو وأغلقيه على شكل نصف دائرة وقدميه.
  11. لعمل الحشو: في مقلاة على النار ضعي الزبدة وذوبيها.
  12. أضيفي الدجاج المفروم وقومي بالتقليب.
  13. أضيفي الخردل والجبن والكريمة وقلبي حتى تمام النضج.
  14. ارفعي الوعاء من على النار واتركيه جانباً حتى يبرد ثم احشي به الكريب.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل كريب السبانخ بحشوة الدجاج شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty