وصفات رمضانية

كروكيت البطاطس

حضري مع مطبخ سيدتي أطيب المقبلات على المائدة الرمضانية، وقدمي طبق خفيف ولذيذ كروكيت البطاطس بطريقة ولا أسهل وبطعم ولا أروع 
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- البطاطس : 2 حبة (متوسطة الحجم / مسلوقة)
- البيض : 1 حبة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. تسلق البطاطس حتى النضوج وتهرس مع الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب.

2. ثم تخلط مع بيضة حتى تصبح كالعجينة، وتملأ في كيس الكريمة ويتم عمل فتحة  2 سم تقريبا.

3. ثم تفرد وتقطع بشكل أسطواني تغطس في طحين، بيض، بقسماط وتقلى في زيت غزير.

 

 

للمزيد من مقبلات رمضان:

 

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل كروكيت البطاطس شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty