كرات اللحم بصلصة الفطر بالفيديو .. تعد من الوصفات الشهية التي تقدم على المائدة كطبق رئيسي شهي وسهل ومشبع بجانب الأرز المفلفل، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي الطريقة السهلة الآن
تعلمي: وصفات رائعة لكرات اللحم
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص
المقادير
- لكرات اللحم :
لحم مفروم :
نصف كيلو
البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)
بقدونس :
ملعقة كبيرة
(مفروم)
ملح :
حسب الرغبة
فلفل أسود :
حسب الرغبة
- لصلصة الفطر :
الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
البصل :
1 حبة
(مفروم)
الفطر :
250 غراماً
(طازج ومقطع)
شوربة الفطر :
نصف باكيت
(محلول بكوب ماء)
كريمة الطبخ :
2 كوب
الزنجبيل :
ملعقة صغيرة
(مطحون)
ملح :
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
لتحضير كرات اللحم: يخلط اللحم المفروم والبصل والبقدونس المفروم والملح والفلفل الأسود وتشكل إلى كرات صغيرة، وتقلب الكرات بالقليل من الزيت في مقلاة حتى تتحمر ونتركها جانباً.
لتحضير صلصة الفطر: في قدر على النار، ضعي الزيت وقلبي البصل حتى يذبل قليلاً.
أضيفي الفطر الطازج المقطع وحركي.
أضيفي كرات اللحم الجاهزة وقلبيها مع الفطر.
صبي محلول شوربة الفطر الجاهزة، وكريمة الطبخ.
بهري بالزنجبيل المطحون، والملح، والفلفل الأسود.
اتركي المكونات حتى تتماسك الصلصة وقدميها بجانب الأرز الأبيض المفلفل.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل كرات اللحم بصلصة الفطر بالفيديو شكراً للقراءة.
