المقادير
- الأفوكادو :
4 حبات
(مقشرة)
- جبنة بارميزان :
ربع كوب
- لحم مفروم :
نصف كيلو
(ناعم)
- البصل :
1 حبة
(صغير الحجم ومفروم ناعم)
- بقسماط :
ملعقتان كبيرتان
- البيض :
1 حبة
- ملح :
ملعقة صغيرة
- الكاري :
ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
- هيل :
ملعقة صغيرة
- البيض :
2 حبة
(مخفوق / للتغطية)
- طحين :
كوب
(للتغطية)
- بقسماط :
كوب
(للتغطية)
- الزيت النباتي :
غزير
(للقلي)