- مقادير الصوص :
- الزبدة :
4 ملاعق كبيرة
- طحين :
ربع كوب
- مرق خضار :
2 كوب
(أو اللحم)
- لبنة :
كوب
(تركية غير حامضة)
- الصويا صوص :
ملعقة كبيرة
- توست :
4 شرائح
(أبيض / مزال أطرافه)
- كريمة :
نصف كوب
(سائلة)
- الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
- البصل :
1 حبة
(صغير الحجم / مفروم ناعم)
- الثوم :
4 فصوص
(مفروم ناعم)
- لحم مفروم :
700 غم
- البيض :
1 حبة
- السكر البني :
2 ملعقة كبيرة
- ملح :
2 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة