أكلات اللحوم

كرات اللحم المشوية مع الخضار للرجيم

كرات اللحم المشوية مع الخضار للرجيم .. ستجدين في مطبخ سيدتي كل وصفات الرجيم المحضرة بعناية والملائمة جداً لإعدادها أثناء اتباعك الحمية، وصفات سهلة وسريعة وبأقل السعرات الحرارية شاهدي:  يخنة البطاطس بكرات اللحم بالفيديو     
وقت الطهي:
40 دقيقة
يكفى لـ:
5 أشخاص

المقادير

- لكرات اللحم :
  • لحم مفروم : 1 كيلو
  • البيض : 2 حبة
  • البصل : 2 حبة (مبشور)
  • طماطم : 2 حبة (مبشورة)
  • بقدونس : حزمة (مفروم)
  • بقسماط : كوب ونصف (مطحون)
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : ملعقة صغيرة
  • بابريكا : ملعقة صغيرة
- للخضار المشوي :
  • الجزر : 2 حبة (مقطع حلقات)
  • طماطم : 2 حبة (مقطعة حلقات)
  • الكوسا : 4 حبات (مقطعة حلقات)
  • البطاطس : 2 حبة (مقطعة حلقات)
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
  • الزعتر : رشّة
  • زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير

  1. اخلطي مكونات كرات اللحم كلها حتى تحصلي على خليط متماسك، وشكّليها كرات متساوية الحجم.
  2. تبّلي الخضراوات بالملح والفلفل الأسود والزعتر وملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  3. ادهني صينية فرن كبيرة بزيت الزيتون، ورصّي فيها كرات اللحم والخضار المتبلة في طبقة واحدة، وأدخليها فرن ساخن لمدة نصف ساعة.
  4. قدّمي كرات اللحم والخضار مع الأرز الأبيض أو المكرونة، ويمكن تقديمها مع صلصة طماطم حسب الرغبة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل كرات اللحم المشوية مع الخضار للرجيم شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty