1. اخلطي اللحم المفروم مع زيت السمسم وصلصة الأويستر ثم اصنعي كرات متوسطة الحجم من اللحم.
2. سخني زيت الزيتون في مقلاة وقلبي كرات اللحم حتى تتحمر لمدة 20 دقيقة.
3. في قدر اخلطي مقادير الصوص معا حتى تمترج جيدا.
4. وزعي الصوص فوق كرات اللحم على النار حتى يبدأ المزيج بالغليان والتكاثف.
5. انثري السمسم المحمص وقدميه ساخناً.
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط