المقبلات

كرات الجبن المقلية

كرات الجبن المقلية ... لا تحتاري باختيار وصفة من المقبلات الساخنة المحببة لجميع أفراد العائلة مع مطبخ سيدتي، نقدم لكِ وصفة شهية من وصفات البطاطس المهروسة والمحشية بالجبن الشهي، جربيها الآن على طريقتنا شاهدي:  كرات الدجاج بالجبن بالفيديو
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- البطاطس : 4 حبات (مهروسة)
- جبن موزاريلا : نصف كوب
- الثوم : فص
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- البيض : 3 حبات
- دقيق : ربع كوب
- القرشلة : ربع كوب
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. قومي بعجن البطاطس المهروسة مع البقدونس، والثوم، والملح، والفلفل جيدأ حتى تتماسك العجينة.
  2. قومي بتشكيل العجينة إلى كرات بالحجم المفضل واحشيها بالجبنة.
  3. غمسي البطاطس المحشية بالجبن في الدقيق ثم بالبيض والقرشلة.
  4. سخني الزيت في المقلاة واقلي به الكرات وعندما يصبح لونها مائلاً إلى الذهبي ارفعيها عن النار وقدميها ساخنة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل كرات الجبن المقلية شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty