المقادير
- البطاطس :
4 حبات
(مسلوقة ومقشرة)
- حليب بودرة :
2 ملعقة كبيرة
- بقسماط :
كوب ونصف
- لحم مفروم :
500 غراماً
- البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)
- بقدونس :
ملعقة كبيرة
(مفروم)
- ملح :
ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
- البيض :
2 حبة
(مخفوق)