المقادير
- البطاطس :
5 حبات
- صلصة البشاميل :
حسب الحاجة
(جاهزة)
- جبن موزاريلا :
ربع كوب
(مبشور)
- حليب :
ربع كوب
(سائل)
- لحم مفروم :
250 غراماً
- البصل :
1 حبة
(كبير الحجم ومفروم)
- الزبدة :
50 غم
- طحين :
كوب
- ملح :
حسب الحاجة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة :
رشّة
- الزيت :
غزير
(لقلي كرات البطاطس)