- خليط الدقيق :
- دقيق الحمص :
2 كوب
- دقيق :
نصف كوب
- بيكنج بودر :
نصف ملعقة صغيرة
- الماء :
حسب الحاجة
- البطاطس :
4 حبات
(مسلوقة ومهروسة)
- الكمون :
ملعقة صغيرة
(غير مطحون / يقلى الكمون بالزيت)
- النعناع :
نصف كوب
(طازج ومفروم)
- كزبرة خضراء :
نصف كوب
(طازجة ومفرومة)
- ملح :
رشّة
- فلفل أخضر حار :
حسب الرغبة