المقبلات

كرات البطاطس الإيطالية

كرات البطاطس الإيطالية .... تتميز المقبلات الإيطالية بطعمها الطيب، كما أنها سريعة التحضير ولا تحتاج الوقت والجهد لتقديمها، جربي وصفات من البطاطس المسلوقة والمهروسة المحشية بالجبن وقدميها كطبق مقبلات ساخنة شهية ولذيذة شاهدي:  كرات البطاطس بالدجاج بالفيديو
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- البطاطس : 4 حبات (مهروسة)
- جبن موزاريلا : نصف كوب
- الثوم : فص
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة
- البيض : 3 حبات
- دقيق : ربع كوب
- القرشلة : ربع كوب
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. قومي بعجن البطاطس المهروسة مع البقدونس، والثوم، والملح، والفلفل جيدأ حتى تتماسك العجينة.
  2. شكلي العجينة إلى كرات بالحجم الذي نريد ونحشوها بالجبنة.
  3. غمسي البطاطس المحشية في الدقيق، ثم بالبيض، والقرشلة.
  4. سخني الزيت في مقلاة واقلي به البطاطس وعندما يصبح لونها مائلاً إلى الذهبي قومي برفعها من الزيت.
  5. قدميها ساخنة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل كرات البطاطس الإيطالية شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty