مقبلات رمضان

كوسا مشوي بالثوم

كوسا مشوي بالثوم .. قدمي الأطباق الصحية المميزة على سفرتك في رمضان، وتعلمي بخطوات بسيطة كيفية إعداد وصفات الكوسا المتعددة والطيبة 
وقت الطهي:
20 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- الكوسا : 3 حبات (كبيرة الحجم / مقطعة دوائر)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الثوم : فص (مهروس)

طريقة التحضير

  1. ادهني شرائح الكوسا بزيت الزيتون وضعيها على الشواية حتى تتحمر وتصبح طرية.
  2. ضعي الكوسا في طبق التقديم.
  3. اخلطي عصير الليمون مع الملح والثوم والفلفل الأسود وصبي المزيج فوق الكوسا.
  4. قدمي الطبق دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل كوسا مشوي بالثوم شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty